机电设备安装与维修（预备技师）专业旨在培养掌握机电设备生产、安装、调试、维修和管理等方面的专业知识及操作技能的高级技术应用性专门人才。预备技师需具备机电设备的调试、维修和管理等核心能力，能够识读装配图、液（气）压系统原理图、高低压电器相关设备的布局图、电气控制原理图及接线图。他们能拆装、检修各类电动机，分析、检修、排除典型机电设备的常见故障，并进行一般机电设备的安装与操作。
预备技师还应具备安全生产意识，重视环境保护，并能解决一般性专业问题。毕业生主要就业方向为各企业机电设备的运行、安装调试、维护、技术改造与管理工作，满足现代制造业对高技能机电设备安装与维修人才的需求。